segunda-feira, 25 de agosto de 2008

Artigo no JP

Artigo publicado no Jornal Pequeno do domingo (24/08/2008):

Matadouro público de Itapecuru: desrespeito com a população
http://www.jornalpequeno.com.br/2008/8/23/Pagina85582.htm

quinta-feira, 21 de agosto de 2008

Matadouro Público de Itapecuru-Mirim

Todos os registros feitos na primeira semana de agosto de 2008.
Data não citada para preservar o funcionário local.

A situação do Matadouro de Itapecuru não é muito diferente dos de outras cidades do Maranhão, dirão os "realistas". Isso não torna menor a calamidade, nem diminui a indignação, no entanto.

Prepare-se para imagens fortes.

Sangue e restos de órgãos de animais abundam em todo o prédio.


A imundície é total.





Alguém teria coragem de consumir a carne "tratada" neste local?





Até as paredes acumulam restos de órgãos e facilitam a proliferação de fungos e bactérias causadores de doenças.



Inúmeros direitos humanos (à saúde e alimentação, sobretudo) são violados, bem como direitos trabalhistas e a legislação da vigilância sanitária.









Aqui começa a parte externa do Matadouro, que não depende de água para permanecer limpa, mas apenas do cuidado, da disposição e do respeito à população.











À medida que caminhamos, o "depósito" de restos e carcaças vai se revelando.





O slogan da Prefeitura de Itapecuru: "Trabalho sempre".








A limpeza é feita apenas quando o "caminhão-pipa" abastece a caixa d'água, o que ocorre irregularmente, às vezes com intervalos superiores a um mês, segundo funcionário do local.


O que dirão as autoridades? E a população?

Quem é o (ir)responsával por esta calamidade pública?